Cocina creativa Koreana
Mama Uma es el primer restaurante dedicado al Bibimbap, al pollo frito y los mandu dumplings en Madrid. Todo lo que hacen es casero, con producto de mercado, saludable y auténtico. Traído desde el país asiático de moda.
Su misión es plantar la gastronomía coreana en el imaginario colectivo de España y crear una plataforma donde empleados y clientes tienen una experiencia satisfactoria y enriquecedora.
Con el fin de introducir nuevos platos en la carta, la sesión fue toda una experiencia, donde los detalles hacen que cada plato sea único y los colores son un reflejo de lo que es Mama Uma.
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